Le judaïsme, l'une des trois religions monothéistes, est pratiqué par le peuple juif depuis le 9ème siècle avant notre ère. C'est leur mode de vie et leur religion, avec des principes et des lois qui forment la Torah.
Il existe plusieurs fêtes, dont la plupart sont centrées sur la famille. Les trois majeurs observés chaque année :
- Pessa'h. Il s'agit de la Pâque biblique et de l'exode des Juifs d'Égypte.
- Chavouot ou Pentecôte. On l'appelle aussi la Fête des Semaines.
- Souccot ou la Fête des Tabernacles. Il rappelle le séjour dans le désert, ou les années que le peuple juif a passées dans le désert pour atteindre la Terre promise, et a fait confiance à Dieu pour le protéger tout au long de son voyage.
Qu’est-ce que Souccot ?
Souccot est un fête juive annuelle. En 2020, elle commence le soir du 2 octobre et se termine le soir du 9 octobre. Dans d'autres traductions, Souccot est appelée la Fête de la Récolte ou la Fête des Refuges.
Souccot a une double signification, car elle est appelée dans la Torah Chag Hasukkot ou Fête des Cabanes et Chag HaAsif, ou Fête de la Récolte (Fête de la Récolte). Dans le Livre de l'Exode, le festival est mentionné comme un festival agricole ou un festival de récolte de fin d'année.
Mais dans le livre du Lévitique, Souccot signifie la commémoration du voyage des Juifs à travers le désert ou de leur exode de 40 ans d'Égypte vers Canaan, le « pays du lait et du miel ». Aujourd’hui, le territoire comprend Israël, la Jordanie, la Cisjordanie et Gaza, ainsi que les parties sud du Liban et de la Syrie. Tout au long de l'histoire, la région a reçu différents noms, tels que Djahy, Terre Sainte, Bilad es-Shem, Eretz-Israël et Palestine.
Souccot est un terme pluriel. Le mot singulier est Soucca, qui se traduit par tabernacle ou stand. Une Soucca est une habitation de fortune que les agriculteurs construisent pour se reposer pendant la saison des récoltes. Il représente également le type d’espaces de vie que les Israélites ont construit au cours de leur voyage de 40 ans à travers le désert du Sinaï.
Coutumes et rituels de Souccot
Le festival dure sept jours en Israël. Cependant, dans les communautés juives du monde entier, Souccot est une fête de huit jours. Personne n'est autorisé à travailler le premier jour de Souccot, mais pendant les jours intermédiaires de la fête (Chol Hamoed), un travail spécifique est autorisé. Les gens sont autorisés à travailler si leur travail contribue à la célébration du festival, ou si ils subiront des pertes financières s'ils ne travaillent pas. Cependant, le reste de la main-d’œuvre est encouragé à prendre des vacances pendant Souccot.
Pendant l'observation des vacances, certaines activités, comme se raser, se couper les cheveux ou laver le linge, ne sont pas autorisées.
Pendant Souccot, chaque famille juive construit une hutte éphémère à ciel ouvert avec trois murs, rappelant les huttes construites par leurs ancêtres dans le désert. Ils doivent prendre leurs repas et dormir dans les cabanes pendant les 7 jours de vacances. Les cabanes doivent être fabriquées à partir de matériaux légers et fragiles. Le toit doit avoir des feuilles et des branches d'arbres. Ils devraient pouvoir voir le ciel à l’intérieur de la cabane.
Un autre rituel qu’ils observent est la cérémonie du salut, qu’ils accomplissent quotidiennement. Les Juifs créent un bouquet spécial fabriqué à partir de matières végétales spécifiques. Ils ont besoin d'un etrog, un type de citron, un loulav (une fronde verte, fermée et mûre d'un palmier dattier), trois idiot (des brindilles de myrte, avec des feuilles), et deux aravah (branches de saule avec feuilles). Ces plantes sont vitales pour les Juifs ; ainsi, ils dépensent sans compter pour trouver les branches et brindilles les plus fraîches, le plus bel etrog et la feuille de palmier dattier la plus droite.
Pour créer le bouquet, le loulav est placé au centre, les branches d'aravah à gauche et les brindilles de hadass à droite. Ils doivent être liés avec des feuilles de palmier.
Les Juifs réciteront une bénédiction en agitant le bouquet dans toutes les directions, en le tenant dans leur main dominante et le fruit etrog dans l'autre. Plusieurs explications sont données pour lesquelles ces quatre plantes sont utilisées pour la cérémonie. L’une d’elles est que les plantes représentent différentes parties du corps :
- Coeur – etrog
- Bouche – aravah
- Yeux – hadass
- Loulav – colonne vertébrale
Pour les Juifs, ces plantes représentent leur corps tout entier et elles les lient entre elles pour symboliser leur désir de se consacrer entièrement au service de Dieu.
Le dernier jour de Souccot, les Juifs font sept fois le tour de la salle de leur synagogue avant de réciter leurs prières.
Aucune nourriture spéciale n’est préparée pour Souccot. Cependant, comme cette fête est aussi une fête des récoltes, les gens préparent des plats traditionnels à base de légumes et de fruits. La plupart des aliments qu'ils mangent pendant Souccot sont ceux qui sont faciles à transporter depuis la cuisine de la maison principale. Ils ont souvent de la challah trempée dans le miel, du kreplach (le dernier jour), différentes céréales comme l'avoine, le blé, l'orge, l'épeautre et le seigle. Ils proposent également généralement différentes salades, soupes et légumes farcis.
Pour les enfants et la famille dans son ensemble, ils préparent différentes collations à base de pommes de terre, des plats de légumes sucrés appelés tzimmes, des ragoûts, du poisson, des tartes et des strudels.
Manières alternatives de célébrer Souccot
Dans les diasporas juives, vous n’avez peut-être pas l’espace nécessaire pour construire une cabane, car vous vivez peut-être dans des appartements ou des copropriétés.
Il existe encore des façons de célébrer la fête. Vous pouvez construire une soucca à l’aide d’une tente ou d’une grande nappe à l’intérieur de votre maison. Sinon, pensez au contenu de la soucca – qui constitue une habitation temporaire. Il y a encore d’innombrables sans-abri.
Vous pouvez aider à leur fournir un logement en faisant un don à Habitat pour l'humanité ou à certaines organisations affiliées à la Table ronde juive pour la justice sociale. Vous pouvez faire don de certains objets ménagers que vous n'utilisez plus à des organismes de votre communauté qui aident les personnes à emménager dans un logement après avoir séjourné dans des refuges pour sans-abri.
Il peut être difficile de se rendre dans une ferme et d’aider à la récolte des fruits et légumes en raison de la pandémie, mais vous pouvez soutenir les agriculteurs locaux en achetant leurs produits. Vous pouvez également acheter des produits importés d'Israël uniquement pour les vacances.
Au lieu de créer votre groupe de loulav, commandez-en un en ligne. La chose la plus importante est de faire la cérémonie de la main et de dire vos bénédictions et vos prières.
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