L'ebraismo, una delle tre religioni monoteiste, è praticata dal popolo ebraico sin dal IX secolo a.C. È il loro modo di vivere e di religione, con principi e leggi che formano la Torah.
Ha diversi festival, la maggior parte dei quali sono incentrati sulla famiglia. I tre principali osservati ogni anno:
- Pesach. Riguarda la Pasqua biblica e l'esodo degli ebrei dall'Egitto.
- Shavuot o Pentecoste. È anche chiamato il Festival delle Settimane.
- Sukkot o la Festa dei Tabernacoli. Ricorda il soggiorno nel deserto, ovvero gli anni che il popolo ebraico trascorse nel deserto per raggiungere la Terra Promessa, riponendo la propria fiducia in Dio affinché lo proteggesse durante tutto il viaggio.
Cos'è Sukkot?
Sukkot è un festa ebraica annuale. Nel 2020 inizia la sera del 2 ottobre e termina la sera del 9 ottobre. In altre traduzioni, Sukkot è chiamata la Festa della Raccolta o la Festa dei Rifugi.
Sukkot ha un doppio significato, poiché nella Torah viene chiamato Chag Hasukkot o Festival delle Capanne e Chag HaAsif, o Festival della Raccolta (Festa del Raccolto). Nel Libro dell'Esodo, la festa è menzionata come festa dell'agricoltura o festa della raccolta di fine anno.
Ma nel Libro del Levitico, Sukkot significa la commemorazione del viaggio degli ebrei attraverso il deserto o del loro esodo di 40 anni dall'Egitto a Canaan, la "terra del latte e del miele". Oggi il territorio comprende Israele, Giordania, Cisgiordania e Gaza, nonché le parti meridionali del Libano e della Siria. Nel corso della storia, l'area è stata chiamata con nomi diversi, come Djahy, Terra Santa, Bilad es-Shem, Eretz-Israel e Palestina.
Sukkot è un termine plurale. La parola singolare è Sukkah, che si traduce in tabernacolo o capanna. Una Sukkah è un'abitazione improvvisata che gli agricoltori costruiscono dove possono riposarsi durante la stagione del raccolto. Rappresenta anche il tipo di spazi abitativi che gli israeliti costruirono durante il loro viaggio di 40 anni attraverso il deserto del Sinai.
Usi e rituali di Sukkot
La festa dura sette giorni in Israele. Tuttavia, nelle comunità ebraiche di tutto il mondo, Sukkot è una festa di otto giorni. A nessuno è permesso lavorare il primo giorno di Sukkot, ma durante i giorni centrali della festa (Chol Hamoed) è consentito un lavoro specifico. Le persone possono lavorare se il loro lavoro contribuisce all'osservanza del festival o se subiscono perdite finanziarie se non lavorano. Tuttavia, il resto della forza lavoro è incoraggiato a prendersi una vacanza durante Sukkot.
Durante la festività non sono consentite alcune attività, come radersi, tagliarsi i capelli o lavare la biancheria.
Durante Sukkot, ogni famiglia ebrea costruisce una capanna transitoria all'aperto con tre pareti, che ricorda le capanne costruite dai loro antenati nel deserto. Durante i 7 giorni di vacanza devono consumare i pasti e dormire nelle capanne. Le capanne dovrebbero essere realizzate con materiali leggeri e fragili. Il tetto dovrebbe avere foglie e rami di alberi. Dovrebbero essere in grado di vedere il cielo mentre sono all'interno della capanna.
Un altro rituale che osservano è la cerimonia dell'onda, che eseguono ogni giorno. Gli ebrei creano un mazzo speciale composto da materiali vegetali specifici. Hanno bisogno di un etrog, un tipo di cedro, uno lulava (una fronda verde, chiusa e matura di una palma da dattero), tre fottuto (ramoscelli di mirto, con foglie) e due aravah (rami di salice con foglie). Queste piante sono vitali per gli ebrei; quindi, spendono generosamente per trovare i rami e i ramoscelli più freschi, l'etrog più bello e la fronda di palma da dattero più dritta.
Per creare il mazzo, il lulav viene posizionato al centro, i rami di aravah a sinistra e i rametti di hadass a destra. Dovrebbero essere legati con fronde di palma.
Gli ebrei reciteranno una benedizione agitando il grappolo in ogni direzione, tenendolo nella mano dominante e il frutto etrog nell'altra. Vengono fornite diverse spiegazioni sul perché queste quattro piante vengono utilizzate per la cerimonia. Uno di questi è che le piante rappresentano diverse parti del corpo:
- Cuore – etrog
- Bocca – aravah
- Occhi – che cavolo
- Lulav – spina dorsale
Per gli ebrei queste piante rappresentano il loro intero corpo e li uniscono per simboleggiare il loro desiderio di consacrarsi totalmente al servizio di Dio.
L'ultimo giorno di Sukkot, gli ebrei fanno sette volte il giro della sinagoga prima di recitare le loro preghiere.
Per Sukkot non viene preparato alcun cibo speciale. Tuttavia, poiché la festività è anche una festa del raccolto, le persone preparano cibi tradizionali utilizzando frutta e verdura. La maggior parte degli alimenti che mangiano durante Sukkot sono quelli facili da trasportare dalla cucina della casa principale. Spesso hanno challah intinto nel miele, kreplach (l'ultimo giorno), cereali diversi come avena, grano, orzo, farro e segale. Di solito hanno anche diverse insalate, zuppe e verdure ripiene.
Per i bambini e per tutta la famiglia preparano diversi spuntini a base di patate, piatti dolci di verdure chiamati tzimmes, sformati, pesce, crostate e strudel.
Modi alternativi per celebrare Sukkot
Nelle diaspore ebraiche potresti non avere lo spazio per costruire una capanna, poiché potresti vivere in appartamenti e unità condominiali.
Ci sono ancora modi per celebrare la festa. Puoi costruire una sukkah usando una tenda o una grande tovaglia all'interno della tua casa. Altrimenti, pensa al contenuto della sukkah: dimostrare una dimora temporanea. Ci sono ancora innumerevoli senzatetto.
Puoi contribuire a fornire loro una casa, facendo una donazione a Habitat for Humanity o ad alcune organizzazioni affiliate alla Jewish Social Justice Roundtable. Puoi donare alcune delle cose domestiche che non usi più alle organizzazioni della tua comunità che aiutano le persone a trasferirsi nelle case dopo aver soggiornato in rifugi per senzatetto.
Potrebbe essere difficile andare in una fattoria e aiutare a raccogliere frutta e verdura a causa della pandemia, ma puoi sostenere gli agricoltori locali acquistando i loro prodotti. Puoi anche acquistare i prodotti importati da Israele solo per le vacanze.
Invece di creare il tuo mazzo di lulav, ordinane uno online. La cosa più importante è fare la cerimonia dell'onda e dire le vostre benedizioni e preghiere.
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